Трюфели в домашних условиях
Пошаговый рецепт приготовления восхитительных "Французских шоколадных трюфелей" со всеми тонкостями и нюансами:. Всем Привет! Сегодня разберем очень популярный десерт, который приходится по вкусу миллионам людей! Шаг 1: Подготовка ингредиентов 1.
Рецепты » Евгений Клопотенко. Трюфель конфеты в домашних условиях. Евгений Клопотенко Десерты и выпечка Конфеты. Теперь, я беру орехи, у меня есть измельченные грецкие орехи, а также в есть фисташки, фисташки также нужно очистить и потом с помощью ножа просто измельчить в среднюю крошку. А теперь самый творческий момент, нужно из трюфельное массы.
Поделюсь с вами двумя рецептами очень вкусных домашних конфет — трюфелей из молочного и тёмного шоколада. Только сначала вкратце разберём теорию приготовления шоколадного ганаша для основы, чтобы вы понимали, как адаптировать рецепты под себя и стоит ли вообще это делать. Идея сделать коллекцию трюфелей пришла, когда я пила кофе с остатками крема ганаша для макарон «Медовик». Сначала просчитала рецепт ганаша «Медовая карамель», потом уже не смогла остановиться :. Так появились 5 вкусов трюфелей для нового мини-курса и 2 в подарок читателям блога: «Тёмный шоколад-ром-ваниль» и «Молочный шоколад-апельсин-тимут». Набор трюфелей для мини-курса.
